Chè Vỏ Bưởi
Đây là cách thức chế biến làm sao vỏ bưởi có thể dùng trong món chè.
-Đường
-bột năng
- Đậu xanh cà
Cách Làm:
Cắt vỏ bưởi ra
Gọt bỏ cái phần vỏ xanh/vàng đi
Thái thành sợi như vầy .
Đem đi rửa thật nhiều lần với nước nóng cho tới khi sợi bưởi nh́n trong và ăn thử không c̣n đắng. Kế đó vắt cho ráo
Rồi pha màu xanh lá dứa vào, lại vắt ráo.
C̣n tiếp...
Bookmarks